Arroz thai con setas

Arroz thai con setas

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

6 raciones

Zutaten

50 g de setas shiitake secas
1000 g de agua
300 g de arroz de grano largo (previamente aclarado y escurrido)
150 g de zanahorias en trozos (2-3 cm)
20 g de aceite de oliva
100 g de setas de cardo frescas (en tiras)
30 g salsa de soja
3 - 4 ramitas de albahaca tailandesa fresca (solo las hojas)

3 - 4 ramitas de albahaca fresca, (solo las hojas)
1 chorrito de aceite de sésamo
30 g salsa de soja (para servir)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 1054 kJ / 252 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 45.5 g

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