Polenta con fonduta di formaggi

Polenta con fonduta di formaggi

4.7 176 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

Fonduta di formaggi

di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g
di Gorgonzola
50 g
di Fontina a pezzi
50 g
di Taleggio a pezzi
50 g
di panna (min. 30% di grassi)
250 g
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico

Polenta

di acqua
1500 g
di sale grosso
1 cucchiaio
di olio extravergine di oliva
15 g
di farina di mais bramata
400 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 797 kcal / 3335 kJ

Eiweiß 22.1 g

Fett 41.8 g

Kohlenhydrate 83 g

Ballaststoffe 3.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oggi... polenta! 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25 Min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1 Std.

Risotto ai quattro formaggi

Risotto ai quattro formaggi

40 Min

Cannelloni porri, ricotta e Taleggio

Cannelloni porri, ricotta e Taleggio

1 Std. 30 Min

Fonduta

Fonduta

8 Std. 20 Min

Polenta al formaggio

Polenta al formaggio

1 Std.

Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

30 Min

Polenta concia alla valdostana

Polenta concia alla valdostana

1 Std. 40 Min

Fonduta con tartufo bianco

Fonduta con tartufo bianco

2 Std. 20 Min

Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno

55 Min

Salsa verde "Bagnet"

Salsa verde "Bagnet"

15 Min

Salsa tonnata

Salsa tonnata

20 Min