Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

4 porzioni

Zutaten

di Parmigiano reggiano a pezzi
150 g
di polenta fredda, a pezzi
600 g
di farina tipo 00 + q.b.
220 g
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di burro morbido, a pezzi
40 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 527 kcal / 2205 kJ

Eiweiß 21.4 g

Fett 20 g

Kohlenhydrate 65.4 g

Ballaststoffe 3.1 g

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Italien

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