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Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
6 raciones
Zutaten
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2 cucharadas de aceite de oliva
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1000 g de solomillo de cerdo (en medallones de 2 cm)
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100 g de vino dulce moscatel
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100 g de turrón de Jijona blando
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200 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
438 kcal /
1830 kJ
Eiweiß
37.9 g
Fett
28 g
Kohlenhydrate
8.6 g
Ballaststoffe
1.3 g
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