Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

4.6 152 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

6 raciones

Zutaten

2 cucharadas de aceite de oliva
1000 g de solomillo de cerdo (en medallones de 2 cm)
100 g de vino dulce moscatel
100 g de turrón de Jijona blando
200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 37.9 g

Brennwert 1830 kJ / 438 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 8.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nochebuena 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de arroz con mayonesa

30 Min

Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate

1 Std. 10 Min

Caldo de gallina

1 Std. 10 Min

Cocido montañés

14 Std. 20 Min

Chirlas en salsa verde de cilantro

25 Min

Pimientos de piquillo con ajos

15 Min

Patatas rellenas de gambas

1 Std.

Pudin de gambas, surimi y atún

4 Std. 20 Min

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

10 Min

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

50 Min

Patatas con salsa de cabrales

50 Min

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40 Min