Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

4.6 143 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

6 raciones

Zutaten

2 cucharadas de aceite de oliva
1000 g de solomillo de cerdo (en medallones de 2 cm)
100 g de vino dulce moscatel
100 g de turrón de Jijona blando
200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 37.9 g

Brennwert 1830 kJ / 438 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 8.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nochebuena 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Carrilleras estofadas al whisky con higos

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1 Std. 5 Min

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2 Std. 20 Min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1 Std. 5 Min

Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo

Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo

1 Std.

Solomillo en costra de hojaldre

Solomillo en costra de hojaldre

40 Min

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25 Min

Pollo con almendras

Pollo con almendras

20 Min

Pollo con salsa de almendra

Pollo con salsa de almendra

50 Min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30 Min

Solomillo con sobrasada y miel

Solomillo con sobrasada y miel

50 Min

Escalopines con salsa de mango

Escalopines con salsa de mango

40 Min

Albóndigas en salsa de almendras

Albóndigas en salsa de almendras

50 Min