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Linguine with lemon and prosciutto
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
fresh baby spinach leaves60 g
-
boiling water1200 g
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linguine pasta300 g
-
salt1 tsp
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garlic cloves2
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unsalted butter cut into pieces100 g
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pickled capers2 tbsp
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lemon zested and juiced1
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fresh mozzarella torn into pieces (see Tips)200 g
-
prosciutto torn into bite-size pieces100 g
-
ground black pepper to season
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1452.4 mg
Eiweiß
28.8 g
Brennwert
2872 kJ /
683.8 kcal
Fett
37.3 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
22.3 g
Kohlenhydrate
55.8 g
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