Salmon with yoghurt dressing

Salmon with yoghurt dressing

4.6 63 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

8 portions

Zutaten

Yoghurt dressing

garlic clove
1
salt
½ tsp
yoghurt
200 g
tahini
50 g
lemon juice only
½

Salmon

fresh boneless salmon fillet (approx. 1 kg), skin on
1
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
olive oil
1 tbsp
water
1000 g

Walnut crumble

walnuts
80 g
fresh coriander leaves only (approx. 1 bunch)
20 g
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh long red chillies deseeded if preferred and cut into halves
1 - 2
brown onion
¼
lemon juice
30 g
sumac
1 tsp
oil
2 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 630.6 mg

Eiweiß 15.7 g

Brennwert 1100.5 kJ / 263 kcal

Fett 20.5 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 7.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Catch of the Day 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Quinoa salad with chicken and avocado

1 Std. 15 Min

Superfood salmon salad

1 Std. 5 Min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 Min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35 Min

Prawn salad with horseradish cream

1 Std.

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 Min

Salmon niçoise salad

35 Min

Steamed greens with lemon feta

20 Min

Carrot, feta and mint salad

40 Min

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

2 Std. 50 Min

Teriyaki salmon bowl

1 Std. 15 Min

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

45 Min