![Salmon rice bowl (gut health) Salmon rice bowl (gut health)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/36cd80cc-937f-433d-af87-295c123e62f5/Derivates/82d77b37-e8eb-43d3-a817-ba4de215f523.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 piece lime peel, no white pith (4 cm strip), plus 1 lime cut into wedges, to serve
- 2 pieces lemon peel, no white pith (4 cm strips), plus juice of 1 lemon
- 3 cm piece fresh ginger
- 50 g extra virgin olive oil
- 1 tbsp soy sauce or tamari
- 200 g brown rice
- 1000 g water
- 20 sugar snap peas
- 8 baby cucumbers, cut into quarters lengthways, to serve
- sauerkraut, to serve (approx. 1-2 tbsp per bowl)
- 4 radishes, sliced, to serve
- snow pea sprouts, to serve
- 200 - 250 g sashimi grade salmon, or cured salmon, thinly sliced, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1916.2 kJ / 456.2 kcal
- Eiweiß
- 23.9 g
- Kohlenhydrate
- 44.9 g
- Fett
- 18.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.2 g
- Ballaststoffe
- 8.8 g
- Natrium
- 535.7 mg
Alternative Rezepte
Mango salmon bowl
40 мин.
Miso fish with Asian greens
24h 45min
Turkey rissoles and kale slaw
30 min
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
40 мин.
Vegetarian quiche
1h 55min
Kale, sprouts and red cabbage salad
4h 35min
Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing
2 godz. 50 min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 min
Quinoa salad with chicken and avocado
1h 15min
Salmon with fennel and apple salad
1ч. 20 мин.
Hoisin tofu with brown rice
50 мин.
Brown rice salad
40 мин.