Tortilha de bacalhau com todos
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Tortilha de bacalhau com todos

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Zutaten

  • 1000 g água
  • 2 c. chá de sal
  • 50 g azeite, mais q.b. p/ fritar
  • 150 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
  • 14 ovos
  • 100 g couve-portuguesa cortada em pedaços
  • 300 g posta de bacalhau demolhado
  • 100 g grão-de-bico cozido escorrido
  • 2 dentes de alho
  • 10 g salsa, só as folhas
  • 10 g coentros, só as folhas
  • 1 pitada de pimenta
  • 25 g pimento verde cortado em tiras
  • 25 g pimento vermelho cortado em tiras

Nährwerte
pro 1 dose
Brennwert
1555 kJ / 372 kcal
Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
25 g
Ballaststoffe
2 g

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