Nektarinen-Ingwer-Konfitüre

Name: Nektarinen-Ingwer-Konfitüre
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Schraubgläser
Ingredients: 10 g Ingwer, frisch; 550 g Nektarinen; 500 g Gelierzucker 1:1; 1 TL neutrales Pflanzenfett

4.6 100 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 Schraubgläser

Zutaten

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Nektarinen entsteint, in Stücken
550 g
Gelierzucker 1:1
500 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 2 g

Brennwert 2522 kJ / 602 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 142 g

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