Salade de pâtes terre-mer

Salade de pâtes terre-mer

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

800 g d'eau
5 g d'huile d'olive
1 pincée de sel
250 g de pâtes sèches, type conchiglie
300 g de pommes granny-smith pelées et coupées en quartiers
1 c. à soupe de jus de citron
160 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g d'œufs de lump noirs
230 g d'écrevisses fraîches cuites et décortiquées
du poivre moulu
100 g d'épinards frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 610 kJ / 144 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 27 g

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Frankreich

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