Weißkohlsalat mit Kichererbsen und Curry-Joghurt-Dressing

Weißkohlsalat mit Kichererbsen und Curry-Joghurt-Dressing

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

6 Portionen

Zutaten

Weißkohl davon 330 g in Stücken 170 g in feinen Streifen
500 g
Zucker
1 TL
Salz
1 ½ TL
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Senf
½ TL
Essig
15 g
Öl neutral
25 g
Curry mild, nach Geschmack
1 - 2 TL
Pfeffer
3 Prisen
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
1 Dose

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 152 kcal / 635 kJ

Eiweiß 5 g

Fett 8 g

Kohlenhydrate 12 g

Ballaststoffe 4.4 g

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