Gemüse-Kloß-Puffer

Gemüse-Kloß-Puffer

4.6 275 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 40 Min
15 Stück

Zutaten

  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Zucchini in Stücken
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Kartoffelkloßteig (halb und halb, fränkisch), aus dem Kühlregal
    750 g
  • Eier
    2
  • Haferflocken kernig
    90 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Öl zum Braten

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 103 kcal / 434 kJ
Eiweiß 3 g
Fett 3 g
Kohlenhydrate 16 g
Ballaststoffe 1.1 g

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