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Herzhafter Paprika-Feta-Kuchen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 Scheiben
Zutaten
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Paniermehl zum Ausstreuen
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gelbe Paprika (150 g), in Stücken1
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rote Paprika (150 g), in Stücken1
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Eier2
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Milch80 g
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Zitronenschale von einer 1/4 Zitrone, unbehandelt, dünn abgerieben
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Zitronensaft10 g
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Mehl250 g
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Backpulver2 TL
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Oregano, getrocknet1 TL
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Oliven, grün, entsteint50 g
-
Feta zerbröselt200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Scheibe
Eiweiß
7 g
Brennwert
872 kJ /
208 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
1.5 g
Kohlenhydrate
18 g
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