Kompatible Versionen
Beschwipster Brotpudding mit Toffeesauce und gegrillter Ananas
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Vorbereitung und Toffeesauce
- 4 EL Rosinen
- 70 - 90 g Whisky
- 60 g Vollrohrzucker
- 20 g Butter, in Stücken
- 120 g Schlagobers (ggf. 1-2 EL mehr)
Brotpudding und gegrillte Ananas
-
16
Scheiben Brioche
oder 16 Scheiben Toastbrot - 5 Eier (Größe M)
- 30 - 40 g Zucker
- 10 g Vanillezucker
- 250 g Schlagobers
- 250 g Milch
- 1 frische Ananas
- 20 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3005 kJ / 717 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 87 g
- Fett
- 31 g
- Ballaststoffe
- 5 g
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