Beschwipster Brotpudding mit Toffeesauce und gegrillter Ananas

Beschwipster Brotpudding mit Toffeesauce und gegrillter Ananas

4.8 9 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 Portionen

Zutaten

Vorbereitung und Toffeesauce

Rosinen
4 EL
Whisky
70 - 90 g
Vollrohrzucker
60 g
Butter in Stücken
20 g
Schlagobers (ggf. 1-2 EL mehr)
120 g

Brotpudding und gegrillte Ananas

Brioche
16 Scheiben
16 Scheiben Toastbrot
Eier (Größe M)
5
Zucker
30 - 40 g
Vanillezucker
10 g
Schlagobers
250 g
Milch
250 g
frische Ananas
1
Butter etwas mehr zum Einfetten
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 3005 kJ / 717 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 87 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

GRILLEN 11 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème-brûlée-Äpfel

Crème-brûlée-Äpfel

45min

Mosaik-Lachs

Mosaik-Lachs

7h 30min

Eierlikör-Sabayon

Eierlikör-Sabayon

15min

Kokos-Karamell-Sauce

Kokos-Karamell-Sauce

1h 30min

Bananen in würziger Karamellsauce

Bananen in würziger Karamellsauce

1h 50min

Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio

Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio

3h 45min

Savarin mit Karamell und Mandeleis

Savarin mit Karamell und Mandeleis

26h 45min

Kaffee-Sabayon

Kaffee-Sabayon

10min

Snow Cocktail

Snow Cocktail

15min

Chiapudding mit Zitronencreme und Beerencoulis

Chiapudding mit Zitronencreme und Beerencoulis

3h 40min

Litschi Panna Cotta mit Rosenwasser-Sirup

Litschi Panna Cotta mit Rosenwasser-Sirup

4h 30min

Sticky-Toffee-Pudding

Sticky-Toffee-Pudding

1h