Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce

Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce

4.8 137 Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 3 Std.

4 Stück

Zutaten

Würzmischung

Meersalz, grob
3 TL
Vollrohrzucker
3 TL
Knoblauch, granuliert
1 ½ TL
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ TL
Thymian, getrocknet
1 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL

Barbecue-Sauce und Fertigstellung

Apfelsaft
140 g
Ketchup
90 g
Sojasauce
15 g
Apfelessig
15 g
Spareribs (siehe Tipps)
4

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 42 g

Brennwert 1724 kJ / 412 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

GRILLEN 11 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40min

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter

1h

BBQ-Sauce

25min

Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

1h 40min

Honig-Senf-Spareribs

4h 20min

Backfisch

40min

Kräuter-Knoblauch-Focaccia mit Oliven

2h 10min

Marinade für Spare Ribs

10min

Pulled-Pork-Burger

4h 50min

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

2h

Glasierte Spareribs

6h 30min