Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce

Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce

4.5 82 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Wasser
600 g
Mini Pak Choi (400 g), längs halbiert
8
Salz
5 Prisen
Orange Bio
1
Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
4
Pfeffer
2 Prisen
Pflanzenöl
2 EL
Orangensaft
100 g
Sojasauce
50 g
Geflügelfond
100 g
Reiswein (Mirin)
40 g
Speisestärke
3 TL
Butter kalt
10 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 345 kcal / 1444 kJ

Eiweiß 38 g

Fett 14 g

Kohlenhydrate 9 g

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