Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

4.4 75 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

2 Schraubgläser

Zutaten

rote Paprika längs halbiert, entkernt
600 g
Auberginen längs halbiert
500 g
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln halbiert
70 g
Olivenöl
80 g
reife Tomaten halbiert
200 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Chilipulver (Pul Biber)
1 TL
Zitronensaft
2 TL

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Brennwert 637 kcal / 2670 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 55 g

Kohlenhydrate 29 g

Ballaststoffe 15.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® à la Turka 78 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

1 godz. 20 min

Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık

Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık

1 godz.

Ajvar - Rote Paprikasauce

Ajvar - Rote Paprikasauce

1 godz. 15 min

Auberginencreme "Orient"

Auberginencreme "Orient"

2 godz.

Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya

Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya

14 godz.

Auberginensalat - Baba Gannuş

Auberginensalat - Baba Gannuş

1 godz.

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

35 min

Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte

Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte

1 godz.

Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye

Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye

14 godz.

Grüne-Bohnen-Gemüse - Zeytinyağlı Taze Fasulye

Grüne-Bohnen-Gemüse - Zeytinyağlı Taze Fasulye

30 min

Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı

Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı

30 min

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

1 godz. 15 min