Libanesisches Fladenbrot
TM6 TM5

Libanesisches Fladenbrot

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Zutaten

  • ½ Würfel frische Germ
  • 200 g Wasser
  • 85 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
  • 300 g Weizenmehl, universal
  • 1 ¼ TL Salz
  • 4 TL Za'atar (siehe Tipp)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
437 kJ / 104 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
0.7 g

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