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Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung

Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung
4.1 20 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
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Zutaten

  • Koriander abgezupft
    1 Bund
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Wasser
    300 g
  • Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
    300 g
  • Frischkäse
    130 g
  • Ras el Hanout
    ½ TL
  • Olivenöl
    4 EL
  • Salz
    ½ TL
  • Brickteig (ca. 30 cm Durchmesser)
    6 Blätter

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g
Brennwert 1670 kJ / 401 kcal
Fett 28 g
Ballaststoffe 5 g
Kohlenhydrate 29 g

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