Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 raciones

Zutaten

200 g queso cheddar en trozos
750 g de agua
500 - 600 g patatas con piel lavadas
250 g de cebolla en cuartos
60 g de mantequilla
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
250 g de repollo cortado en juliana (sin tronco)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 18 g

Brennwert 1884 kJ / 450 kcal

Fett 29.8 g

Ballaststoffe 5.4 g

Kohlenhydrate 27.6 g

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