Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

4.1 16 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

1 lata pequeña de filetes de anchoa en aceite (aprox. 45 g)
60 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
100 g de aceitunas negras sin hueso
½ - 1 diente de ajo
50 g de alcaparras
15 g zumo de limón
½ cucharadita de tomillo seco
3 pellizcos de pimienta molida
200 - 250 g de espárragos blancos frescos gruesos
200 - 250 g de espárragos verdes frescos gruesos
2 pellizcos de sal
4 huevos
250 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1895.6 mg

Eiweiß 12.9 g

Brennwert 1380 kJ / 330 kcal

Fett 29.4 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 3.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 138 40 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

1 Std.

Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos

1 Std. 30 Min

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45 Min

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1 Std. 30 Min

Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

8 Std. 45 Min

Espaguetis de calabacín picantes

30 Min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 Min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

10 Min

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

1 Std.

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1 Std.

Romanescu, gambones y almejas con salsa

1 Std. 20 Min

Champiñones rellenos de espinacas

40 Min