Gemüseaufstrich

Gemüseaufstrich

4.6 55 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

550 Gramm

Zutaten

Zwiebeln halbiert
60 - 70 g
Knoblauchzehen
2
Paradeiser halbiert
250 g
rote Paprikaschoten in Stücken
120 g
Karotten in Stücken
50 g
50 g Sellerieknolle, in Stücken
Thymian, getrocknet
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
2 - 3 Prisen Chili, gemahlen
Butter in Stücken
100 g
100 g Kokosöl, in Stücken
Senf
½ - 1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 40 Gramm

Natrium 177 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 262 kJ / 63 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 2 g

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