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Dattel-Bananen-Muffins mit Himbeeren
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
12 Stück
Zutaten
-
Buchweizen100 g
-
Nüsse, ganz, gemischt80 g
-
Haferflocken65 g
-
Backpulver2 ½ TL
-
Kardamom, gemahlen1 TL
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Zimt, gemahlen1 TL
-
Joghurt140 g
-
Öl55 g
-
Bananen sehr reif160 g
-
Medjool Datteln, entsteint55 g
-
Honig (optional)30 g
-
Eier2
-
Salz¼ TL
-
Himbeeren (ca. 36 Stück)250 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
4 g
Brennwert
739 kJ /
177 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
20 g
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