Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Parigina
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 3 Std. 30 Min
12 porzioni
Zutaten
Impasto per pizza
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di farina forza 380 W + q.b.350 g
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di cubetti di ghiaccio100 g
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di lievito di birra fresco15 g
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di zucchero5 g
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di acqua fredda120 g
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di sale5 g
Pasta sfoglia
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di burro congelato a pezzi100 g
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di farina forza 180 W + q.b.100 g
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di acqua fredda40 - 45 g
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di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
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di olio extravergine di oliva + q.b.15 g
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di polpa di pomodoro a pezzi400 g
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foglie di basilico fresche lavate3
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di sale1 pizzico
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di mozzarella scolata dal siero e a fettine250 g
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di prosciutto cotto a fette150 g
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uovo1
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di latte1 cucchiaio
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
323 kcal /
1351 kJ
Eiweiß
12.1 g
Fett
16.4 g
Kohlenhydrate
31.7 g
Ballaststoffe
1.8 g
