Huevos en cocotte con puerros

Huevos en cocotte con puerros

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

120 g de cebolla (en 2 trozos)
20 g de mantequilla
320 g de puerro (solo la parte blanca, en trozos)
50 g de nata (mínimo 30% de grasa)
7 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida
4 huevos
4 pellizcos de pimientas variadas recién molidas
300 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 9.6 g

Brennwert 826.9 kJ / 197.8 kcal

Fett 15.1 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 5.8 g

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