Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

4.4 110 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

10 raciones

Zutaten

250 g de cuscús de grano medio
1 limón
500 g de agua
130 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
3 dientes de ajo
150 g de cebolla roja en cuartos
1 cucharada de comino molido
1 cucharada de canela molida
1 cucharadita de pimentón dulce
150 g de pasas sin semillas
150 g de frutos secos enteros variados
20 hojas de menta fresca en juliana fina

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 171.3 mg

Eiweiß 16.9 g

Brennwert 2146 kJ / 513.4 kcal

Fett 25.3 g

Ballaststoffe 16.2 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 52.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ensaladas xxl 10 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 139 36 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Sopa griega de garbanzos

25 Min

Ensalada de lombarda y pera

10 Min

Curry indio de rape

30 Min

Macarrones integrales con alcaparras y aceitunas

30 Min

Sopa griega de garbanzos

25 Min

Lasaña al vapor con berenjenas y requesón

1 Std. 25 Min

Curry de calabaza y pollo

40 Min

Sopa de coliflor con grelos

45 Min

Huevos en cocotte con puerros

40 Min

Quinoa con acelgas y pollo

30 Min

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

15 Min

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1 Std.