Gewürz-Florentiner
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Gewürz-Florentiner

4.7 (38 Bewertungen)

Zutaten

  • 230 g Zucker
  • 50 g Mandeln, blanchiert
  • 300 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 280 g Butter, kalt, in Stücken
  • 15 g Lebkuchengewürz
  • 1 Ei
  • 2 Prise Salz
  • 100 g Aprikosen, getrocknet, entsteint
  • 80 g Cranberrys, getrocknet
  • 80 g Honig, flüssig
  • 100 g Sahne
  • 200 g Mandeln, gehobelt

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
478 kJ / 114 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
6 g

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