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Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
4 portions
Zutaten
-
2 gousses d'ail
-
1 petit piment rouge frais épépiné
-
20 g d'huile d'arachide
-
300 g de haricots verts thaïs coupés en tronçons (3 cm)
-
20 g d'eau
-
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
40 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
-
3 brins de basilic thaï frais équeutés et hachés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 portions
Eiweiß
19 g
Brennwert
2107 kJ /
510 kcal
Fett
40 g
Ballaststoffe
13 g
Kohlenhydrate
19 g
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