Geräte und Zubehör
Poke bowl
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
2 portions
Zutaten
-
100 g de riz
-
10 g de curcuma frais
-
10 g gingembres frais
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1100 g d'eau
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½ c. à café de sel
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150 g de haricot vert frais
-
100 g de carotte coupée en tronçons
-
150 g de courgette coupée en tronçons
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100 g de chou blanc émincé
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40 g de pousses d'épinards
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100 g de saumon fumé émincé en lanières
-
10 g d'herbes aromatiques fraîches équeutées
-
1 c. à café de graines de sésame grillées
-
1 c. à café de graines de lin dorées
-
125 g de yaourt nature (1 yaourt)
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30 g de tahini
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30 g de jus de citron
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g d'huile d'olive
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1482.5 mg
Eiweiß
25 g
Brennwert
2727 kJ /
653 kcal
Fett
33 g
Ballaststoffe
10.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
57 g
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