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Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g de carottes en tronçons
- 100 g d'oignon coupé en quatre
- ½ bouquet de menthe fraîche équeuté
- 2 cm de gingembre frais en morceaux
- 1 bâton de citronnelle fraîche en rondelles
- 600 g d'escalopes de poulet en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 1000 g d'eau
- 200 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- le jus d'un citron jaune
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 533 kcal / 1983 kJ
- Eiweiß
- 43 g
- Fett
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 46 g
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