Salade de quinoa aux pêches et mozzarella

Salade de quinoa aux pêches et mozzarella

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

10 feuilles de basilic frais
40 g de jus de citron
50 g d'huile d'olive
5 g de sel et 2 pincées pour la vinaigrette
2 pincées de poivre moulu
100 g de mozzarella de bufflonne détaillée en dés
2 pêches détaillées en dés
1000 g d'eau
300 g de quinoa

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 543.2 mg

Eiweiß 9.3 g

Brennwert 1335.8 kJ / 319.3 kcal

Fett 14.7 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 33.8 g

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