Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Paprika-Zucchini-Pasta
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Petersilie abgezupft6 Stängel
-
Wasser zum Kochen der Nudeln
-
Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln1 TL
-
rote Paprika in Stücken (3 cm)350 g
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Zucchini (300 g), in Stücken1
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Knoblauchzehe1
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Zwiebel halbiert1
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Rinderhackfleisch600 g
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Olivenöl4 EL
-
Tomatenmark2 EL
-
getrocknetes Lorbeerblatt1
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Zucker2 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
-
Nudeln (z.B. Spirelli)400 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
50 g
Brennwert
3600 kJ /
860 kcal
Fett
36 g
Kohlenhydrate
77 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2017
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Deutschland
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