Espaguetis negros con gambas agridulces

Espaguetis negros con gambas agridulces

4.4 37 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

100 g de cebolla
2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco (cortado en tiras finas)
1 cucharadita de pulpa de tamarindo
35 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
350 g de tomate troceado en conserva
½ cucharadita de condimento de chile en polvo (optional)
1 chile verde fresco (sin semillas)
1 cucharadita de comino molido
80 g de azúcar de caña integral
500 g de espaguetis negros (de tinta de sepia)
1 chorrito de aceite
150 g de calabacín en dados (1 cm)
15 g cilantro fresco (solo las hojas)
400 g de gambas crudas peladas
1 lima

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1117.1 mg

Eiweiß 35.7 g

Brennwert 3064.3 kJ / 733 kcal

Fett 14.6 g

Ballaststoffe 8.7 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 114.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Todo al negro - El sabor del color 24 Rezepte
Spanien

Vida sana 88 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Espaguetis con gambones a la pimienta

30min

Tagliatelle al nero di sepia con palometa

30min

Farfalle con chirlas y tomates cherry

50min

Tallarines en negro con sepia

30min

Fideuá de marisco del senyoret

1h 10min

Espaguetis integrales con almejas

1h 10min

Espaguetis con mejillones y chirlas

1h

Espagueti a la vóngole

1h 40min

Pasta con salmón ahumado y gambas para dos

30min

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1h 15min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min