Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Le fraisier
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 7 Std. 30 Min
10 porzioni
Zutaten
Mousseline
-
di latte300 g
-
tuorli d'uovo5
-
di zucchero80 g
-
di amido di mais (maizena)30 g
-
di vaniglia in polvere1 bustina
-
di panna (min. 30% di grassi)70 g
-
di burro a pezzi70 g
Glassa
-
di confettura di fragole200 g
-
di acqua15 g
-
di succo di limone5 g
Terminare la preparazione
-
di biscotti di Novara130 g
-
di fragole a fettine300 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
287 kcal /
1201 kJ
Eiweiß
4.1 g
Fett
14.2 g
Kohlenhydrate
35.7 g
Ballaststoffe
1.2 g
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