Kompatible Versionen
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g de noisettes décortiquées
- 500 g d'eau
- 900 g de panais, coupés en rondelles
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre
- 30 g de vin blanc
- 2 jaunes d'œufs
- 100 g de crème liquide entière
- 90 g de parmesan râpé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2672.5 kJ / 644.5 kcal
- Eiweiß
- 16.5 g
- Kohlenhydrate
- 36.8 g
- Fett
- 45.8 g
- Ballaststoffe
- 9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10min
Terrine de potimarron aux noisettes
4 Std. 30 Min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1 Std.
Tarte au navet et au cantal
1hod. 30min
Quiche épaisse carotte-panais-noisettes
1hod. 30min
Parmentier de boudin à la patate douce
50 Min
Soufflés de topinambours
55 Min
Tatin aux navets
1h 10min
Chou-fleur en soufflé
55 Min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1 Std. 20 Min
Crumble de panais et courgettes
1h 5min
Crumble de potiron et jambon
1h 10min