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Quinoa-Salat
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
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Wasser1000 g
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Salz1 ¼ TL
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Puylinsen, getrocknet100 g
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Quinoa200 g
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Salatgurke in Stücken200 g
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Tomaten geviertelt500 g
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Koriander abgezupft10 g
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glatte Petersilie frisch, abgetzupft15 g
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Minze abgezupft15 g
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natives Olivenöl75 g
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Zitronensaft, frisch gepresst30 g
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Sumak1 TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
460 kcal /
1926 kJ
Eiweiß
16 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
44 g
Ballaststoffe
10 g
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