Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g Wasser
- 1 ¼ TL Salz
-
100
g Puylinsen, getrocknet
oder 100 g grüne Linse, getrocknet - 200 g Quinoa
- 200 g Salatgurke, in Stücken
- 500 g Tomaten, geviertelt
- 10 g Koriander, abgezupft
- 15 g glatte Petersilie, frisch, abgetzupft
- 15 g Minze, abgezupft
- 75 g natives Olivenöl
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 TL Sumak
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1926 kJ / 460 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoffe
- 10 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hirse-Linsen-Salat mit Minze
30min
Kokos-Möhren-Rohkost mit Garnelen
20min
Bunter Quinoa-Salat
50min
Winterlicher Quinoasalat
40min
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40min
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1 Std. 45 Min
Bohnen-Spinat-Eintopf mit Quinoa
35 min
Grüner Quinoasalat, lauwarm
35 min
Quinoa-Tabouleh
40min
Reis-Gemüse-Salat
45min
Quinoa-Risotto Provençale
30min
Quinoa-Gemüse-Salat
30min