Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La ganache chocolat blanc et menthe
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille)
- 50 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 10 feuilles de menthe fraîche
Le biscuit aux amandes
- 90 g de beurre
- 90 g de sucre roux
- 220 g d'amandes émondées
- 1 pincée de sel
- 15 g de farine de blé
- 2 œufs
- 1 melon
- 2 pêches
- 125 g de framboises fraîches
- 150 g de groseilles à maquereau rouges
- 5 feuilles de menthe fraîche les sommités seulement
- Nährwerte
- pro 8 portions
- Brennwert
- 3816 kcal / 15874 kJ
- Eiweiß
- 77 g
- Fett
- 291 g
- Kohlenhydrate
- 226 g
- Ballaststoffe
- 57 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tarte pascale aux fruits rouges
1 Std. 25 Min
Bûche meringuée au citron
1 Std. 15 Min
Forêt-noire
2 Std. 30 Min
Cake framboise-pistache
4 Std. 35 Min
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
8 Std.
Bûche de Noël à la fève tonka
3 Std.
Tarte au melon et muscat de Rivesaltes
2 Std.
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13 Std.
Mini-bavarois chocolat et framboise
4 Std. 15 Min
Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges
15 Std.
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1 Std.
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2 Std.