Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Crab Briks
Zutaten
Tomato Sauce
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)2 cm
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red chilli halved and deseeded1
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freshly squeezed lemon juice10 g
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salt1 tsp
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tomatoes quartered2
Crab Filling
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fresh coriander20 g
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lemon zest1 slice
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garlic clove1
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fine sea salt1 tsp
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red chilli halved and deseeded1
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ground cumin1 pinch
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fresh crab meat300 g
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filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)8 sheets
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oil for frying
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 8 portions
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