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Pizza capricciosa
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
3 porzioni
Zutaten
Impasto
-
di acqua a temperatura ambiente220 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di lievito fresco15 g
-
di farina manitoba400 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di sale1 cucchiaino
Farcitura
-
di mozzarella tipo treccia200 g
-
filetti di acciuga, sott'olio6
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di pomodori pelati sgocciolati250 g
-
di sale1 pizzico
-
cuori di carciofo, sott'olio tagliati a spicchi4
-
di funghi, sott'olio50 g
-
di olive taggiasche50 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
821 kcal /
3435 kJ
Eiweiß
32 g
Fett
33 g
Kohlenhydrate
105 g
Ballaststoffe
7 g
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