Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Burgerbrötchen
- 50 g Wasser
- 10 g frische Hefe
- 50 g Milch
- 15 g Zucker
- 250 g Weissmehl
- 10 g Curry, gemahlen
- 2 Eier
- 1 Prise feinkörniges Salz
- 40 g Butter, weich
- 1 TL Sesamkörner
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
Chicken Burger
- 30 g Cashewkerne, roh, ungesalzen
- 400 g Pouletbrustfilets, ohne Haut, in Stücken (3 cm)
- 1 Ei
- 1 EL Curry, gemahlen
- 5 Prisen feinkörniges Salz, nach Belieben
- 5 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
- 50 g Weissmehl
- 1 Knoblauchzehe
- 10 Zweigchen Koriander
- 10 Blätter Pfefferminze, frisch
- 80 g Naturjogurt
- 60 g Frischkäse
- 20 g Öl, zum Braten
- 200 g Gurken, in dünnen Scheiben (ca. ½ Gurke)
- 80 g rote Peperoni, in dünnen Streifen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1562 kJ / 373 kcal
- Eiweiß
- 16.5 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 16.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hotdog vom Grill
2h
Weggli
2 godz. 5 min
Egli-Knusperli
1h
Risotto milanese
30min
Pizzette mit Ziegenkäse
1 godz. 35 min
Trutenburger
1 godz. 25 min
Pouletpfanne mit Safran und Orange
1 godz. 35 min
Frühlingsrollen
55min
Poulet-Röllchen an Tomaten-Pesto
50 mnt
Tex-Mex Burger
4 Std. 25 Min
Rinds-Burger mit Käsekern
40min
Hamburger mit Coleslaw
40min