Erdbeer-Cheesecake aus dem Varoma

4.3 6 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 5 Std.

12 Stücke

Zutaten

Erdbeerkompott

frische Erdbeeren
300 g
300 g Erdbeeren, gefroren, aufgetaut
Gelierzucker 2:1
80 g

Cheesecake

Butter und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Butterguetzli (z.B. Petit Beurre)
130 g
Doppelrahmfrischkäse
400 g
Eier
2
Zucker
70 g
Vanilleextrakt
1 TL
Wasser
1500 g

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 266.3 kcal / 1114.4 kJ

Eiweiß 4.1 g

Fett 16.8 g

Kohlenhydrate 25.5 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 8.9 g

Natrium 217 mg

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