Fleischpasteten

Fleischpasteten

4.9 7 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

30 Stücke

Zutaten

Füllung

Butter
30 g
Olivenöl, nativ
20 g
Zwiebeln
150 g
Karotten
100 g
Rindsragout gewürfelt
300 g
Sojasauce
10 g
Weisswein
20 g
Fleischbouillonextrakt
½ TL
½ Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Milch
100 g
Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
40 g

Teig

Butter
50 g
Bratbutter
20 g
Wasser
100 g
Mehl
270 g
Salz
½ TL
Frittieröl

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 800 kJ / 191 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mediterrane Küche 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Mini-Pavlova mit Orangen

1 Std. 50 Min

Eclairs mit Kirschen

1 Std. 15 Min

Mini Panettone mit Manner Orangen Herzen

4 Std. 25 Min

Schinken-Ziegenkäse-Kroketten

9 Std. 20 Min

Pilaw-Reis

40 Min

Paneer

5 Std. 30 Min

Ente in Biersauce

1 Std.

Meringue

10 Min

Caramel-Macarons

1 Std. 50 Min

Marshmallows

2 Std. 30 Min

Rippchen mit Süss-Sauer-Sauce

40 Min

Schoggi-Madeleines

30 Min