Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
30 Stück
Zutaten
-
Pouletbrustfilets, ohne Haut1200 g
Marinade
-
Zwiebeln in Hälften2
-
Knoblauchzehen3 - 4
-
2 TL Ingwer, getrocknet, gemahlenIngwer 3 cm, dünn geschnitten1 Stück
-
Koriander, gemahlen3 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen3 TL
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Zitronengras, frisch gefriergetrocknet oder gemahlen2 TL
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Sesamöl, virgin von ungeröstetem Sesam50 g
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Sojasauce50 g
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Sambal Oelek2 TL
Erdnuss-Satay-Sauce
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geröstete, gesalzene Erdnüsse200 g
-
Knoblauchzehe1
-
20 g gelbe Currypastegrüne Currypaste20 g
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Sesamöl, virgin von ungeröstetem Sesam1 EL
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1 EL ZitronensaftLimettensaft1 EL
-
Kokosnussmilch400 g
-
Zucker20 g
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Salz½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
12 g
Brennwert
538 kJ /
129 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
2 g
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Der kleine Genuss
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