Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g shallots, cut in halves
- 2 garlic cloves
- 2 tbsp rapeseed oil
- 100 g spring onions, cut in pieces
- 2 slices farmhouse bread, cut in cubes (2 cm)
- 100 g bacon cubes
- 10 g wheat flour
- 1 rabbit, whole, skinless, head removed, cut in pieces
- 100 g dry white wine
- 400 g fresh white button mushrooms, cut in quarters
- 1 bouquet garni
- 420 g water
- 1 chicken stock cube (for 0.5 l)
- ½ tsp salt
- 2 pinches ground pepper
- 600 g new potatoes
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2387 kJ / 571 kcal
- Eiweiß
- 48 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 26 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Caribbean stew and Steamed rice cups
9h 15min
Roasted Duck Breast with Yellow Split Pea Purée
4h 30min
Gochujang seafood risotto
1 Std.
Coconut Prawn Soup
45 Min
Chicken Pastilla
1 Std. 25 Min
Pike Perch Fillets with Fresh Corn Polenta
1 Std. 5 Min
Cream of red pepper and ginger soup
50 Min
Couscous with lamb and vegetables
50 Min
Mini Laxpuddings
1 Std. 10 Min
Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)
25 Min
Rabbit stew
1 Std.
Smooth fennel and carrot soup
40 Min