Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rabbit stew (Gibelotte)
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
4 portions
Zutaten
-
shallots cut in halves80 g
-
garlic cloves2
-
rapeseed oil2 tbsp
-
spring onions cut in pieces100 g
-
farmhouse bread cut in cubes (2 cm)2 slices
-
bacon cubes100 g
-
wheat flour10 g
-
rabbit, whole, skinless, head removed cut in pieces1
-
dry white wine100 g
-
fresh white button mushrooms cut in quarters400 g
-
bouquet garni1
-
water420 g
-
chicken stock cube (for 0.5 l)1
-
salt½ tsp
-
ground pepper2 pinches
-
new potatoes600 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
48 g
Brennwert
2387 kJ /
571 kcal
Fett
26 g
Kohlenhydrate
36 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
French Tradition on your Table
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Rolled Shoulder of Lamb
2h 30min
Festive Baguette
3h 45min
Pasta with lentils and sausage
35min
Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas)
1h
Sautéed turkey strips
15min
Sous-vide Octopus Salad
8h
Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo
1h 30min
Salmon and Coleslaw Sandwich Filling
15min
Rabbit stew
1h
Salmon in mushroom cream sauce with potatoes
50min
Honey and herb pork loin
4h 10min
Rabbit Stew with Sweet Potato Purée
1h