Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Randen-Hummus
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
12 Portion
Zutaten
-
Knoblauchzehen2
-
weisse Kichererbsen, aus der Dose abgetropft200 g
-
Randen, gekocht300 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst30 g
-
50 g Sesamsamen, geröstet, (siehe Tipp)Tahini (siehe Tipp)50 g
-
feinkörniges Salz1 TL
-
Olivenöl, nativ50 g
-
Curry, gemahlen1 Prise
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 Prise
Präsentation
-
Chicoréeblätter (ca. 2-3 Chicoree)24
-
Randen gekocht und in sehr feine Rondellen geschnitten200 g
-
Olivenöl, nativ1 Spritzer
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlenTL
-
Sesamsamen, geröstet1 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
3.7 g
Brennwert
502 kJ /
120 kcal
Fett
7.35 g
Ballaststoffe
3.6 g
Kohlenhydrate
9.7 g
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