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Millefoglie di melanzane con senape e yogurt
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 porzioni
Zutaten
-
1750 g di acqua
-
360 g di pomodori perini
-
500 g di melanzane (1-2 melanzane)
-
250 g di mozzarella, fresca
-
6 fette di salmone affumicato (120-130 g)
-
1 yogurt naturale
-
1 cucchiaino di senape
-
20 g di olio di oliva
-
6 foglie di basilico fresco per decorazione
-
30 g di mandorle affettate a lamelle tostate, per guarnire
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
17.09 g
Brennwert
1074 kJ /
257 kcal
Fett
18.14 g
Ballaststoffe
2.52 g
Kohlenhydrate
6.36 g
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