Pfannkuchen "Schwarzwälder Art"

Name: Pfannkuchen "Schwarzwälder Art"
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Stück
Ingredients: 500 g Milch; 3 Eier; ½ TL Salz; 1 EL Kakaopulver; 300 g Mehl; 1 TL Backpulver; 500 g Kirschen; Öl; Puderzucker

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 45 Min

Portionen 4 Stück

Zutaten

500 g Milch
3 Eier
½ TL Salz
1 EL Kakaopulver
300 g Mehl
1 TL Backpulver
500 g Kirschen, entsteint, halbiert
oder 500 g Schattenmorellen, entsteint, halbiert
Öl zum Braten
Puderzucker zum Bestäuben

Nährwerte: pro 1 Portion
Brennwert: 3115 kJ / 744 kcal
Eiweiß: 21 g
Kohlenhydrate: 98 g
Fett: 29 g
Ballaststoffe: 6.4 g