Himbeerwolke

Himbeerwolke

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 Portionen

Zutaten

weiße Schokolade gekühlt, in Stücken
50 g
Himbeeren gefroren
300 g
Zucker
80 g
Blattgelatine (1,9 g pro Blatt), eingeweicht und ausgedrückt
6 Blätter
Eiweiß
5

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 590 kJ / 141 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 21 g

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