Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le biscuit
- 15 g de chocolat noir, détaillé en carrés
- 75 g de farine de blé
- 60 g de margarine
- 40 g de cassonade
- 5 g de sucre vanillé maison
La mousse d'abricots
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g d'abricots frais, coupés en deux
- 60 g de cassonade
- 10 g de sucre vanillé maison
- 90 g de mascarpone
La mousse de fraises
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de fraises
- 40 g de sucre en poudre
- 90 g de mascarpone
La mousse de mangue à la vanille
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 250 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 30 g de cassonade
- 10 g de sucre vanillé maison
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 90 g de mascarpone
- Nährwerte
- pro 8 portions
- Brennwert
- 12344 kJ / 2953 kcal
- Eiweiß
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 341 g
- Fett
- 165 g
- Ballaststoffe
- 15 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Entremets façon tiramisu
5h
Délice pomme-speculoos
12h
Bavarois aux fraises
6h 25min
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13u. 15min
Entremets aux deux chocolats
35 min
Fraisier à la rhubarbe
24h
Verano
12h 45min
Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat
4h
Entremets aux fraises de Plougastel
5h
Mini-bavarois chocolat et framboise
4h 15min
Bavarois poire-chocolat
14h 30min
La dacquoise aux fruits d'été
15h 45min