Geräte und Zubehör
Chřestovo-sýrový quiche
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porcí
Zutaten
-
300 gramů hladká mouka plus extra na vysypání formy
-
150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
-
1 čajová lžička soli
-
4 vejce
-
1 polévková lžíce mléka
-
100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
-
400 gramů sýru cottage400 gramů ricotta sýru
-
3 špetky pepře, čerstvě umletého
-
3 špetky muškátového oříšku, mletého
-
500 gramů vody
-
500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
-
250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
24 g
Brennwert
2550 kJ /
609 kcal
Fett
37 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
42 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Chřest
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem
2 Std. 30 Min
Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem
1 Std. 20 Min
Velikonoční křen s mandlemi
5 Min
Spanakopita (řecký špenátový koláč)
1 Std. 30 Min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 Std.
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 Min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1 Std.
Špenátové gnocchi alla Romana
1 Std. 25 Min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25 Min
Kulebjaka - piroh se zelím a houbami
2 Std. 40 Min
Auvergneský sýrový quiche
1 Std. 20 Min
Rizoto s hruškami a gorgonzolou
40 Min